フランテ ロゼフランテ

春の新生活トースト4選

2022年3月26日

材料(各1枚)

フルーツトマトのトース

食パン1枚
フルーツトマト1個
エクストラバージンオリーブオイル・塩各適量

しらすとチーズのトースト

食パン1枚
しらす15g
スライスチーズ2枚
エクストラバージンオリーブオイル適量

ベーコンエッグトースト

食パン1枚
ベーコン2枚
1個
オリーブオイル大さじ1
塩・黒こしょう各適量
バター適量

キウィフルーツのトースト

食パン1枚
キウィフルーツ
(グリーン・イエロー)
各1/2個
バター適量
メープルシロップまたは蜂蜜適量
ミントの葉(あれば)適量

作り方

フルーツトマトのトースト

  • 1パンをトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
  • 2よく冷やしたトマトをスライスする。
  • 3[1]に[2]をのせ、オリーブオイルをかけ塩をふる。

しらすとチーズのトースト

  • 1パンにスライスチーズをのせ、しらすをのせトースターで焼く。
  • 2焼きあがったトーストにオリーブオイルをかける。

ベーコンエッグトースト

  • 1フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンを中火で両面をさっと焼く。
  • 2[1]に卵を落とし、水大さじ1を入れ弱火で5分ほど焼く。
  • 3パンをトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
  • 4[3]にバターを塗り、ベーコンエッグをのせ、塩、胡椒を散らす。

キウィフルーツのトースト

  • 1パンをトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
  • 2キウィフルーツを1cmの厚さの輪切りにする。
  • 3[1]にバターを塗り、[2]をのせ、ミントをあしらい、メープルシロップをかける。