フランテ ロゼフランテ

フルーツオープンサンド

2021年4月24日

材料(2人分)

ミニ食パン(ミニデニッシュ食パンでも)6枚
ブルーベリー ・バナナ・いちご・キウイフルーツ・ラズベリーなど適量
生クリーム・マスカルポーネチーズ各大さじ6
砂糖・練乳各大さじ2
ミントの葉(飾り用)あれば少々

作り方

  • 1フルーツは食べやすい大きさに切る。
  • 2生クリームに砂糖を加え、しっかりと泡立てる。
    マスカルポーネと練乳を合わせる。
  • 3パンに[2]を塗り、[1]をそれぞれ並べる。