材料(2～3人分)

食パン(6枚切り)	2枚
ラズベリー・ブルーベリー	各大さじ1
グレープフルーツ(ルビー・ホワイト) ※皮をむき4等分に切る	各2房
バナナ ※5ミリの厚さに切る	1/4本
ミントの葉	適量

材料A

卵	1個
牛乳	75cc
砂糖	大さじ1

材料B

バター	大さじ4
メープルシロップ	大さじ6

作り方

• 1食パンは9等分に切る。
• 2ボウルに[A]を混ぜ合わせて卵液を作り、卵液を充分吸わせる様にして[1]を30分程漬け込む。
• 3天板にオーブンシートを敷き、[2]をのせて180℃のオーブンで12～13分程焼く。
• 4ソースを作る。バターをレンジ500wで20秒程加熱し、[B]と混ぜ合わせる。
• 5[3]を皿に盛り、好みのフルーツを（写真はラズベリーとブルーベリーの組み合わせ、グレープフルーツ、バナナ）とミントを散らし、[5]をかけていただく。