今年の土用の丑は、7月26日（日）です。
フランテ自慢のうなぎ蒲焼『巨匠の鰻（きょしょうのうなぎ）』を今年もご用意しました。
数量限定の販売です。（土用丑のご予約対応商品）
商品の特長、こだわりの紹介
本当に美味しいうなぎ蒲焼を提供すべく、うなぎを育てる巨匠『長坂養鰻場の長坂さん』、焼きの巨匠『カネナカ五代目の中村さん』の二大巨匠がこだわり抜いた逸品。
こだわりポイント
①フランテ指定養鰻場の愛知県三河一色『長坂養鰻場』の中でも、サイズ・脂質・身質を特別に厳選した活うなぎのみに限定！
②ＨＡＣＣＰ対応、日本最高水準のうなぎ加工工場である『カネナカ』で、『強火倍蒸製法』という特別製法で焼き上げ、この地区の専門店特有の『地焼き』に近い味と食感を再現！
惜しみなく手間を掛けた商品を数量限定でご提供します。
この取組を始めて２０余年、『フランテのうなぎ蒲焼ここに極まれり！』
※土用丑の日のご予約も承っております。詳しくはヤマナカフランテオンライン予約・注文、サービスカウンター又は売場にてパンフレットをご確認下さい。