商品の特長、こだわりの紹介

奇跡のマッシュルームと言われる北海道十勝産「十勝マッシュ」は、日本唯一の「ばんえい競馬場」の小麦わらを使った馬の敷きわら「馬厩肥（ばきゅうひ）」からつくる堆肥と日本屈指の水質を誇る「札内川の伏流水」で栽培することで、大粒で味わい深い風味を生み出します。そんな十勝マッシュや北海道産の玉ねぎをペーストにし、北海道産の牛乳や生クリームなどを贅沢に使ってまろやかに仕上げたクリームスープです。牛乳や豆乳と一緒に温めてスープとして食べるのはもちろん、パスタやグラタンのソースとしてもお使いいただけます。