兵庫県三田市を中心に農業をしている篤農家の下浦さん。下浦さんが作る、丹波黒豆は口に入れた時の、香り食味が良く、黒まめならではの甘みのある味が特徴です。
商品の特長、こだわりの紹介
兵庫県三田市は神戸市の北側に位置する山に囲まれた地域です。昼夜の寒暖差を生かし栽培されたえだまめは昔から黒まめ栽培に適した環境です。寒暖差があることで甘みが増しやすい特徴を生かしたえだまめは香りもさることながら、味の濃さが特徴の美味しいえだまめに仕上がります。
兵庫県三田市を中心に農業をしている篤農家の下浦さん。下浦さんが作る、丹波黒豆は口に入れた時の、香り食味が良く、黒まめならではの甘みのある味が特徴です。
兵庫県三田市は神戸市の北側に位置する山に囲まれた地域です。昼夜の寒暖差を生かし栽培されたえだまめは昔から黒まめ栽培に適した環境です。寒暖差があることで甘みが増しやすい特徴を生かしたえだまめは香りもさることながら、味の濃さが特徴の美味しいえだまめに仕上がります。