大山ハムのこだわり

今回のフランテこだわりセレクションは、鳥取県　米子市に本社のある　大山ハム　のご紹介をさせていただきます。

昭和29年（1954年）、山陰の名峰”大山”を望む鳥取県米子市に創業しました。
気高く、雄大で、そして優しい、あの名峰”大山”の社名に相応しい、”自然”で”本物”の美味しさを持った製品をお届けしたいという強い信念のもと、”安心・安全”を担保するためのHACCPやISOの認証取得や、”美味しさ”の実現のために脈々と受け継がれる”ものづくりの精神”、高品質製品を生み出す決め事を手を抜かず、愚直に守り続けています。厳選された原材料に拘り、手間を惜しまないことこそが美味しいものを提供することであると考え、実践に努めています。
その品質水準は、ドイツ農業協会（DLG）主催の国際品質協議会において、毎年金賞・銀賞・銅賞を獲得し、さらに10年間優秀な成績を収めた企業に贈られるシルバー賞を9年目に受賞したことでも証明されています。
是非、大山ハムのこだわりの商品をフランテにてご賞味ください。

カントリーロースト

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げました。
オードブルやサンドイッチにどうぞ。

熟成乾塩ベーコンスライス

丹念に乾塩せき法で塩せきした豚ばら肉をスモークした、風味豊かな熟成乾塩ベーコンです。
パスタなど様々な料理に旨み・塩味・香りのアクセントを添えます。