商品の特長、こだわりの紹介

江戸のころから蕎麦つゆに重用されている、かつお本枯節、宗田枯節、さば枯節の厳選品を使用し、超特選しょうゆ「本膳」に純米本みりん、砂糖を加えて熟成させた本がえしを合わせました。江戸老舗秘伝の味を今に伝える蕎麦つゆの逸品です。
だし原料は国産100%使用です。