保存方法：
メロンは食べる2〜3時間前に冷蔵庫で軽く冷やすと、甘みと香りがより引き立ちます。カットする前に常温で少し置くと熟度が進み、果肉がなめらかに。カット後は種を取り除き、ラップで密着させて早めにお召し上がりください。

品種紹介：
初夏のメロンは、香り高く上品な甘さの「アールスメロン」、食べやすく爽やかな甘みの「タカミメロン(青肉)」、濃厚でジューシーな「クインシーメロン(赤肉)」などが代表的です。品種ごとに香り・甘さ・食感の違いを楽しめます。