ヤマナカフランテロゼフランテ

メキシコ産 グリーンアスパラ

メキシコは世界第3位の年間出荷量を誇ります。
年間を通して安定供給されていますが、特に春は最も出荷量が増える最盛期であり、味わいが最も乗る“旬”の季節です。

商品の特長、こだわりの紹介

この時期メキシコ産アスパラガスも旬を迎えます。輸入品ではありますが、この時期のアスパラガスは特に軟らかく、みずみずしさと甘みがしっかり感じられるのが特長です。
炒めても、茹でても、素材の味が引き立ち、旬ならではの美味しさを存分に楽しめます。

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