イエロー系とバイカラー系、ホワイト系ととうもろこしの粒にも種類があります。どれも糖度が高く甘みが強いです。今朝とれたてのとうもろこしは生でも食べられます。美味しいとうもろこしはしっかりと粒がつまっています。

皮は売場で剥かずにおうちで向いてください。粒が傷ついたり萎びたりしますので鮮度が落ちやすくなってしまいます。