商品の特長、こだわりの紹介

鹿児島県出水市は、熊本県との県境に位置し、県内でもじゃがいも栽培が盛んな地域です。温暖な気候と恵まれた環境のもとで育った旬のじゃがいもは、風味豊かで味わい深いのが魅力です。品種は「にしゆたか」。表面はごつごつとしていますが、皮が薄くむきやすいのが特長です。ホクホクとした食感とほどよい甘みがあり、素材の美味しさを楽しめるため、シンプルにふかしてじゃがバターでお召し上がりいただくのがおすすめです。