ヤマナカ

フランテ

ふんわり玉子の天津飯

椎茸、筍、かにのほぐし身を加え、鉄鍋で一気に混ぜながら火を通したかに玉です。たれにも溶き卵を加え、ふわっとした食感にし、オイスターソース、帆立エキスを加え、魚介の風味引き立つ旨みたっぷりに仕上げてあります。

商品の特長、こだわりの紹介

椎茸、筍、かにのほぐし身を加え、鉄鍋で一気に混ぜながら火を通したかに玉です。たれにも溶き卵を加え、ふわっとした食感にし、オイスターソース、帆立エキスを加え、魚介の風味引き立つ旨みたっぷりに仕上げてあります。

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