ヤマナカ

フランテ

愛媛県産 活〆真鯛刺身(養殖)

真鯛は春が旬のお魚です。
日本では縁起のいい魚として昔からお祝い事には欠かせない存在になっています。
料理用途も塩焼き・煮付け・刺身・炊き込みご飯など豊富です。

商品の特長、こだわりの紹介

ヤマナカの養殖真鯛は出荷直前(お店入荷日早朝)に活〆作業を行い、神経抜き、冷やし込みを行う事で抜群の鮮度状態でお店に届けます。こだわりは、ズバリ鮮度・品質!『身がぷりぷり』の美味しいお刺身をご堪能ください!

いち押し商品