ヤマナカ

フランテ

活あさり

旬の時期:3月~4月

味わいポイント

酒蒸し・味噌汁は勿論、クラムチャウダーやパスタ、炊き込みご飯など料理用途豊富で時短料理にもピッタリな食材です。価格もお手頃で非常に経済的。

あさりの食べごろや特長をご紹介

あさりは春~初夏にかけて産卵期を迎えるにあたり、身が膨らみ美味しくなります。ヤマナカのあさりは砂抜き処理済ですので、使う前にザッと水道水で簡単にこすり洗いをして頂くだけですぐにお使い頂けます。

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