旬の時期の国産で獲れた脂がのったさばを使用した、ヤマナカオリジナルの『しめさば』です。大型サイズのさばを使用してるので脂あり、肉厚です。
商品の特長、こだわりの紹介
1尾約600ｇサイズの脂がのった丸々した大型のさばを使用！！旬の秋に国産の脂がのったさばで造りました。原料、酢、ともに厳選してつくり上げた一押し商品です。
- メニュー
旬の時期の国産で獲れた脂がのったさばを使用した、ヤマナカオリジナルの『しめさば』です。大型サイズのさばを使用してるので脂あり、肉厚です。
1尾約600ｇサイズの脂がのった丸々した大型のさばを使用！！旬の秋に国産の脂がのったさばで造りました。原料、酢、ともに厳選してつくり上げた一押し商品です。