ヤマナカフランテロゼフランテ

西山 味楽監修 冷製利尻昆布だし鶏塩味

冷して差が出る熟成ちぢれ麺と、利尻昆布だしの芳醇な香りに鶏ガラと北海道産ホタテエキスが味の厚みを出している、冷製ラーメンです。

商品の特長、こだわりの紹介

西山製麺では、原料の配分、縮れ具合、色、太さ、麺のこね方等、それぞれの商品に最適な麺を製造しています。冷して差が出る熟成ちぢれ麺と、利尻昆布だしの芳醇な香りに鶏ガラと北海道産ホタテエキスが味の厚みを出している、冷製ラーメンです。

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